Artikel Nr.: 9972805
EAN:
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Artikelbeschreibung
KOCHEMSSER 180 Mooreiche
Der kleine Alleskönner.
Das universell einsetzbare Allround-Kochmesser
mit kürzerer Klinge liegt durch den schmalen
und handlichen Griff perfekt in der Hand. Ideal für
das Schneiden oder Würfeln von Gemüse.
Klingenlänge: 180 mm
Klinge: 180 mm, Niobstahl, 60 HRC, einseitiger Hohlschliff,
DLC-Beschichtung; Zwinge: Edelstahl matt gebürstet
oder hochglanzpoliert; Inklusive: mattschwarze Schatulle,
Echtheitszertifikat
JANUS
Das Nesmuk JANUS verbindet das handwerkliche Können
und die langjährigen Erfahrungen von Nesmuk mit
modernsten Materialien und Fertigungsmethoden. Die
Besonderheit der Kollektion JANUS ist die hochwertige
DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon).
Diese Beschichtungstechnologie wurde für höchste
Beanspruchungen entwickelt und findet z.B. in der Medizintechnik,
Raumfahrt und in Formel-1-Motoren Anwendung.
Die nur wenige Mikrometer starke, aber extrem harte,
amorphe Kohlenstoffschicht ist unempfindlich gegenüber
Säuren, Basen, extremen Temperaturen und ähnlichen
aggressiven Einwirkungen.
Zugleich ist die Schicht abriebfest und biokompatibel. Je
nach Anwendungsgebiet gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher
DLC-Beschichtungen; für Nesmuk JANUS wird eine
extrem harte (2.300 Vickers) und opake Beschichtungsvariante
verwendet, die sich durch niedrige Reibwerte und
enorme Kratzfestigkeit auszeichnet.
Der einzigartige Nesmuk Stahl enthält das seltene Element
Niob - dieses sorgt für das feinst-mögliche Stahlgefüge
trotz Rostträgheit. Gleichzeitig wird eine höhere mechanische
Festigkeit erreicht, die Klinge wird fester und zäher.
Das Ergebnis ist eine extreme Schärfe sowie erhöhte
Standzeit und Schnitthaltigkeit.
Der kleine Alleskönner.
Das universell einsetzbare Allround-Kochmesser
mit kürzerer Klinge liegt durch den schmalen
und handlichen Griff perfekt in der Hand. Ideal für
das Schneiden oder Würfeln von Gemüse.
Klingenlänge: 180 mm
Klinge: 180 mm, Niobstahl, 60 HRC, einseitiger Hohlschliff,
DLC-Beschichtung; Zwinge: Edelstahl matt gebürstet
oder hochglanzpoliert; Inklusive: mattschwarze Schatulle,
Echtheitszertifikat
JANUS
Das Nesmuk JANUS verbindet das handwerkliche Können
und die langjährigen Erfahrungen von Nesmuk mit
modernsten Materialien und Fertigungsmethoden. Die
Besonderheit der Kollektion JANUS ist die hochwertige
DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon).
Diese Beschichtungstechnologie wurde für höchste
Beanspruchungen entwickelt und findet z.B. in der Medizintechnik,
Raumfahrt und in Formel-1-Motoren Anwendung.
Die nur wenige Mikrometer starke, aber extrem harte,
amorphe Kohlenstoffschicht ist unempfindlich gegenüber
Säuren, Basen, extremen Temperaturen und ähnlichen
aggressiven Einwirkungen.
Zugleich ist die Schicht abriebfest und biokompatibel. Je
nach Anwendungsgebiet gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher
DLC-Beschichtungen; für Nesmuk JANUS wird eine
extrem harte (2.300 Vickers) und opake Beschichtungsvariante
verwendet, die sich durch niedrige Reibwerte und
enorme Kratzfestigkeit auszeichnet.
Der einzigartige Nesmuk Stahl enthält das seltene Element
Niob - dieses sorgt für das feinst-mögliche Stahlgefüge
trotz Rostträgheit. Gleichzeitig wird eine höhere mechanische
Festigkeit erreicht, die Klinge wird fester und zäher.
Das Ergebnis ist eine extreme Schärfe sowie erhöhte
Standzeit und Schnitthaltigkeit.
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